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Cartes / Tarifs

DEJEUNER RIVE DROITE 65€
12h30 / 14h00 (14h15)
4 étapes: Foie gras / Saumon / Suprême de volaille / Eclair de Génie

APERITIF PARISIEN 59€
18h00 / 19h30 (19h45) – du mardi au vendredi

Assiette conviviale – 1 verre de vin 12,5cl

DINER PARISIEN 69€
18h00 / 19h30 (19h45) – du samedi au lundi
3 étapes: Saumon / Suprême de volaille / Eclair de Génie

PARIS BY NIGHT 89€
 20h30 / 22h30 (22h45)
5 étapes: Foie gras / Saumon / Suprême de volaille / Fromage / Eclair de Génie

ACCORD MET / VIN  19€
Deux verres de vin 12,5cl / Eau minérale 25cl / Café ou Thé

ACCORD MET / CHAMPAGNE  29€
Coupe de champagne / Deux verres de vin 12,5cl / Eau minérale 25cl / Café ou Thé

MENU ENFANT  40€
Rillettes de saumon / Blanc de volaille, sauce poulette, écrasé de pommes de terre /
Mousse au chocolat

NOTRE MENU DU MOMENT

Foie gras de canard de chez Rougié SARLAT / chapelure persillée / pain feuilleté de chez LA PARISIENNE

Saumon mariné / essences de gingembre / crème d’aneth / chips de parmesan

Suprême de volaille / olives / écrasé de pommes de terre / poêlée de légumes de saison

Douceur du caramel au beurre salé alliée à l’onctuosité du mascarpone, recouvert de poudre dorée 

 

* Pour toute demande spécifique telle que allergie, intolérance ou autre, merci de nous prévenir lors de votre réservation – Boissons non comprises.

carte des Boissons

La carte des boissons sera à votre disposition directement sur la tablette installée sur votre table.

Carte des vins
Les partenaires de BUS TOQUE : Ô CHATEAU, bar à vin à Paris, élu « Meilleure carte des vins de France en 2017 », « Bar à Vin à Paris » et distingué tous les ans par le prestigieux magazine Wine Spectator et son « Award of Excellence »
et
LES CAVES DU LOUVRE
, hôtel particulier du 1er arrondissement classé monument historique possédant l’une des plus belles façades du 17ème siècle de Paris. Erigé par le Sommelier de Louis XV, il abrite de superbes caves voûtées, réaménagées avec goût par des passionnés de vin, ont sélectionné pour BUS TOQUE une carte des vins 100% France qui invite au voyage dans toutes les régions viticoles.

Des grands Domaines aux moins connus redécouvrez la France sous un nouveau jour.

Découvrez notre carte des vins et champagnes